のぼり病院ブログ

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あけましておめでとうございます

カテゴリ:行事食のご紹介

———————2018年1月1日(月)————————-

あけましておめでとうございます

今年も患者様へお正月特別メニューをお出ししました

 

*朝食*

 

DSCN2423

 

 

押しずし雑煮鯛のマヨネーズ焼き蓮根の金平菊花かぶ

 

 

*昼食*

 

毎年恒例のぼり流おせち

 

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お赤飯お吸い物黒豆こが焼き田作りきんとん

海老の甘煮鮭の麹焼き紅白なます酢味噌かけ

牛肉の八幡焼き昆布巻き筑前煮

 

今年は海老の甘煮・鮭の麹焼きをプラスして例年より豪華に

バージョンUPしました

海老は長いひげをはやし腰が曲がるまで長生きすることを願って

正月飾りやおせち料理に使われるそうです

 

 

 

2018年も皆様にとって幸せな一年になりますように

 

 

給食課:嶋田*東*三井