のぼり病院ブログ

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秋満載ランチ

カテゴリ:行事食のご紹介

            

         こんにちわ

 

       朝晩、冷え込む季節となりました

 

      10月13日の昼食は「秋満載ランチ」を提供しました

 

 

 

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 秋満載ランチメニュー

  

 秋刀魚とキノコのおにぎり&いなり 

カブの漬物 ~柚子風味~

   鰯のつみれ汁

   ひじきハンバーグ ~甘ネギソース添え~

   ☆海鮮しゅうまい

   ☆里芋と茄子の田楽

   ☆鰻と野菜の天麩羅

   トマトのさっぱりソースかけ

   彩り野菜ネバネバ和え ~あさりジュレ~

   栗プリン

   季節のフルーツ

  

     秋刀魚やきのこ、銀杏など秋の食材を使い季節感たっぷりの~秋満載ランチ~

 

   

     患者様から好評のコメントを沢山頂きました

     一番人気は二日間かけて仕込んだ栗プリンでした

              

 

  給食課    東  嶋田