のぼり病院ブログ

〒890-0054 鹿児島市荒田1丁目13-13

TEL:099-256-1313

文字サイズ

のぼり病院ブログ

クリスマスディナー&デザート

カテゴリ:行事食のご紹介

Merry Christmas

 

 

のぼり病院では12月24日にクリスマスディナー、

         25日にクリスマスデザートをお届け致しました

 

 

12月24日クリスマスディナー

 

DSCN2887

 

 

~Xmas dinner menu~

 

・野菜のマリネ

 ・カナッペ

 ・帆立のフリット

 ・トマトとモッツアレラのペンネ

 ・ステーキ~赤ワインソース~冬野菜添え

 ・真鯛と海老のポワレ

 ・さつまいもとかぼちゃのポタージュ

 ・きのことカニのグラタン

 ・バケットとゴマロール

 ・ミルフィーユと季節のフルーツ

 

 

4種のうれしい前菜に、ほんのり甘くて温かいポタージュ

 

 

メインは真鯛と海老のポワレ、ステーキと豪華なワンプレートです

 

 

デザートにはサンタさんがひょっこり!

 

 

DSCN2888

 

 

 

患者様より

 

・とても素敵なデザートにテンションが上がりました

 

・今年は家族と離れ少し寂しいと思っていたのですが、ディナーを見て寂しさが飛んでいきました

 

と嬉しいお言葉を頂きました

 

 

 

12月25日クリスマスデザート

 

 

その名も Xmasスペシャルクレープ

 

DSCN2894

 

 

クレープの中には、ふわふわシフォンケーキと生クリーム、フルーツがたっぷり

 

 

クレープは甘さ控えめに、フルーツそのものの甘さを楽しんでもらえるように調整しました

 

 

濃厚なチョコのムースには、相性ぴったりの香ばしいナッツをトッピング

 

 

患者様より

 

・おいしくて可愛いデザートありがとうございました。

 

・カフェに来たようなオシャレなプレートで、味も見た目も楽しませて頂きました。

 

・この時期に出産できて本当に良かったです。

 

 

などなど、たくさんのお声を頂き私たち給食課も嬉しい気持ちでいっぱいです

 

 

次回は、1月1日元旦おせちですお楽しみに

 

のぼり病院給食課 あべの・東・三井・吉澤