のぼり病院ブログ

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鬼は~外   福は~内    

カテゴリ:行事食のご紹介

皆様こんにちは

 

まだまだ寒い日が続きますね~

 

最近は恵方を調べるホームページやアプリまで登場して

とても簡単にその年の恵方や自分のいる場所の恵方を調べる事が出来るようになりましたね

 

悪い菌や、邪気を祓う意味を込めて

のぼり病院では、2月3日(月)に節分ランチを提供いたしました

 

 

 

~お品書き~

 

☆のぼり流太巻き(海老レタス巻き・うなぎ巻き)  ☆しじみの赤だし 

 ☆山芋と豆苗の和え物  ☆カブのそぼろ餡

☆豚しゃぶと菜の花の辛子酢味噌がけ  ☆冷製茶碗蒸し  ☆竹輪の磯辺チーズ揚げ

☆鰯の梅しそフライ   ☆鬼の苺ムース  ☆落花生

 

今年は苺ムースのはとんがりコーンをツノにみたてたりと

かわいくデコレーションで仕上げました

 

~患者様コメントより~

 

見た目もかわいくて食べるのがもったいないくらいでした

 

鬼のムース子供にも作ってあげたいくらい美味しいでした

 

患者様達にたくさん喜んで頂く事ができた節分の日でした

 

 次はドキドキのバレンタインです ぜひお楽しみに

 

 

    給食課   東・田之脇・嶋田