のぼり病院ブログ

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クリスマス~2021~

カテゴリ:行事食のご紹介

皆さんクリスマスはどのように過ごされましたか?🎅

 

当院では、ささやかながらクリスマスディナーとクリスマスデザートを提供いたしました。
味も見た目も楽しんでいただきたく、珍しい食材も取り入れました

 

      〜メニュー〜
バケットとゴマロール
芽キャベツのクリームスープ
牛すね肉のバルサミコ風味
白身魚のグラティネ
蟹のさくさくカダイフ
マッシュポテトのロール巻き
キッシュ
車麩リースピザ
カナッペ
トマトソースとコンソメジュレのカクテル
チコリサラダ
パンナコッタ
果物

 

 

 

そして、クリスマスデザートにはチョコレートケーキ🍫🍰

甘さ控えめで、さっぱりとした 味わいのチョコクリームと 甘酸っぱいいちごの組み合わせで
食べやすさにこだわりました❣️

 

 

〜患者様より〜
*豪華なクリスマスディナー、お店に行かないと食べれません‼︎素晴らしかったです。

 

*見た目ももちろん味も美味しすぎました!クリスマスを病院で過ごすのか…という思いが逆にクリスマスここで過ごせてラッキー!と思えるほどでした。

 

嬉しいコメントを頂き、ありがとうございました

 

次回は「おせち」です、お楽しみに

 

                                                                                  給食課  東・山之内・児玉・西