皆さんクリスマスはどのように過ごされましたか?🎅
当院では、ささやかながらクリスマスディナーとクリスマスデザートを提供いたしました。
味も見た目も楽しんでいただきたく、珍しい食材も取り入れました
〜メニュー〜
バケットとゴマロール
芽キャベツのクリームスープ
牛すね肉のバルサミコ風味
白身魚のグラティネ
蟹のさくさくカダイフ
マッシュポテトのロール巻き
キッシュ
車麩リースピザ
カナッペ
トマトソースとコンソメジュレのカクテル
チコリサラダ
パンナコッタ
果物
そして、クリスマスデザートにはチョコレートケーキ🍫🍰
甘さ控えめで、さっぱりとした 味わいのチョコクリームと 甘酸っぱいいちごの組み合わせで
食べやすさにこだわりました❣️
〜患者様より〜
*豪華なクリスマスディナー、お店に行かないと食べれません‼︎素晴らしかったです。
*見た目ももちろん味も美味しすぎました!クリスマスを病院で過ごすのか…という思いが逆にクリスマスここで過ごせてラッキー!と思えるほどでした。
嬉しいコメントを頂き、ありがとうございました
次回は「おせち」です、お楽しみに
給食課 東・山之内・児玉・西