のぼり病院ブログ

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子供の日ランチ

カテゴリ:行事食のご紹介
5月5日は子供の日でしたね
子供達が元気に育ち、大きくなったことをお祝いするとともに子を産んでくれた母に感謝する日です
当院では、『子供の日ランチ』を提供しました
         
        < メニュー
    
                       ガパオライス
                          まるごとトマトのスープ
          チーズカレー味のさくふわチキン
          白身魚のフィッシュケーキ
          きのこグラタン
          海の幸マリネ
          野菜スティックたらこディップ添え
          レーズン入り人参ラぺ
          果物
          レモンパウンドケーキ
メインのガパオライスはバジルとココナッツミルクの風味をきかせ、うずら卵の目玉焼きをトッピング
フィッシュケーキは魚の形にし、見た目を可愛く仕上げました
デザートには、さっぱりと爽やかなレモンパウンドケーキとヨーグルトムースの組み合わせで
食べやすい仕上がりに♪
患者様より・・・
・とても美味しかったです、感動しました
・見た目も楽しませてくれてありがとうございました
・栄養バランスも考えて下さっていて大満足です
など、嬉しいコメントを頂きました
コロナの影響が続いておりますが、皆さま夏に向けて元気にお過ごしください
次回の行事食は七夕ですお楽しみに♪
給食課:東児玉
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