のぼり病院ブログ

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秋の味覚御膳

カテゴリ:行事食のご紹介
  10月13日の入院患者様の昼食は 食欲の秋 旬の食材をふんだんに使い 目で、香りで、舌でお楽しみいただけるよう 皆で案を出し合い「秋の味覚御膳」を完成させました。   患者様・・・続きを読む

お月見デザート

カテゴリ:行事食のご紹介
  9月8日は十五夜でしたね 入院患者様のおやつは“お月見デザート”でした           旬の野菜を使い、色とりどりのお団子に仕上げ、お団子の中には上品な甘さ・・・続きを読む

七夕御膳

カテゴリ:行事食のご紹介
7月7日の入院患者様の昼食は“七夕御膳”でした     サラダで天の川を、 巻き寿司で織姫と彦星を表現してみました         給食課・・・続きを読む

こどもの日ランチ

カテゴリ:行事食のご紹介
5月5日はこどもの日ランチでした     春野菜をふんだんに使用した、大人も楽しめるプレートにしてみました 患者様からも喜びの声を沢山いただきました        ・・・続きを読む

ひなまつり御膳

カテゴリ:行事食のご紹介
入院中の患者様に春を味わっていただきたく、 春のお野菜をたっぷり使用して、うずらの卵でお内裏様とお雛様をイメージしてみました       「かわいい」とご好評いただき、とてもうれしか・・・続きを読む
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